蔬菜洗净备用,白玉菇撕小条,香菇切片,西红柿切块。
锅里放油,放西红柿炒,加一点水,把西红柿煮出沙沙的感觉,放白玉菇 香菇 木耳 翻炒一会,加水煮,煮出浓稠的感觉,放生抽 蚝油 盐鸡粉白胡椒调味,放青菜,稍煮一会即可出锅。
1.多放点水,多煮一段时间,汤汁浓稠,口感很佳。 2.出锅前尝尝味道,适量调节。