黄金流沙包教程来了！

作者： 小K爸爸

超级棒的小点心黄金流沙包教程来了～！好吃到流眼泪

用料

• 面粉 300克
• 水 150克
• 食用油 10克
• 黄油 120克
• 咸蛋黄 120g
• 奶粉 45克
• 白糖 45克
• 吉士粉（没有可以不用） 30克
• 酵母一小勺 3克
• 泡打粉半勺 2.5克

黄金流沙包教程来了！的做法步骤

步骤 1

黄金流沙包

步骤 2

室温下软化

步骤 3

咸蛋黄放微波炉中高火叮一分钟到两分钟；没有微波炉上蒸锅8分钟左右即可。将咸蛋黄碾碎

步骤 4

在咸蛋黄中加入软化的黄油和奶粉、白糖、吉士粉混合均匀

步骤 5

将馅料放进冰箱冷藏半小时，取出馅料分成小份，滚圆放进冷冻室，冷冻半小时。

步骤 6

厨师机放入面粉，水，食用油，酵母和泡打粉混合揉成光滑面团。面团无需发酵、分成小份

步骤 7

使用厨师机压面器配件把面皮压平，或用擀面杖擀平。然后取出冷冻的馅料

步骤 8

用面皮包入馅料，收口朝下放置

步骤 9

放入蒸锅，蒸锅大火上汽后转中小火蒸15分钟即可。

菜谱创建时间：2019-12-10 18:19:58