准备好食材。
鸡胸肉切小丁,放料酒,生抽1勺,淀粉抓腌制10分钟入味。生姜,大蒜切末,青红椒切小粒段。
杯体里放搅拌刀头,倒油,放入姜蒜末爆香两分钟,手动设置转速3温度130时间8分钟。
两分钟后放入鸡丁,加生抽,老抽,蚝油继续翻炒。
最后剩下两分钟放入白糖,适量盐。青红椒继续…
时间到就可以享用了,超方便又简单。