五彩菠萝炒饭

作者： 暖和苏啊

这道炒饭当早餐是极好滴 各种蔬菜营养健康 味道酸酸甜甜～ 而且颜色很漂亮 专治不爱吃饭饭(*^▽^)/★*☆

用料

• 菠萝 1/4个
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 1/4个
• 香肠 1根
• 豌豆粒 1把
• 米饭 1碗
• 油 少许
• 盐 半勺（调料勺）
• 白胡椒粉 少许
• 蚝油 半勺
• 鸡精 少许

五彩菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1

准备菠萝一个，对半切开 其中一半的果肉用刀划成小块 用勺子把果肉挖出来 果肉泡盐水备用

步骤 2

果壳备用 一会用做盛米饭的容器 好看又好吃(｡･ω･｡)ﾉ♡

步骤 3

准备配料： 胡萝卜半根，洋葱1/4个，鸡蛋2个，火腿一根，菠萝肉1/4个，剩米饭1碗 胡萝卜，洋葱，火腿，菠萝肉切小粒 鸡蛋炒成蛋花备用

步骤 4

材料都准备好以后 炒菜锅烧热后放油 油热后放洋葱爆香，放胡萝卜，豌豆粒炒软，然后放火腿粒，鸡蛋翻炒均匀 加半勺盐 半勺蚝油 少许白胡椒粉调味 然后倒入剩米饭 大火翻炒把米饭炒散 出锅前加入菠萝肉，再翻炒半分钟，加鸡精提鲜即可出锅～

步骤 5

炒米饭好吃的关键是加入米饭以后大火翻炒，且油要放够～ 这样才能炒出粒粒分明不结块的米饭～

菜谱创建时间：2019-12-10 13:41:28