金桔🍊洗净后,在顶部划开十字,以便于后期糖水渗入
将金桔,冰糖,水全部放入锅内,大火直至沸腾,然后转小火
熬制过程中,将产生的【沫沫】清理出,大概20分钟,金桔软,糖水黏稠即可
1、熬制过程中加入几滴柠檬汁,味道会更好 2、熬制过程中会有沫沫,请及时清理出 3、沸腾后要小火熬,这样味道才更好