把鱼上的刺剔出来、把鱼肉剁碎
放红薯淀粉、把姜和盐、葱、生抽、鸡精、放一起腌好控水、把调料水倒入鱼丸里面搅拌均匀
用小勺子🥄挖一点放干净的水里、锅里面烧开、等鱼丸全部飘上来、就算是熟了、捞出就可以了、可以烧青菜🥬汤、吃不完放冰箱冷藏下次再吃