手工奶油冰激凌

作者： 晴天dora

用料

• 牛奶 450克
• 蛋黄 5个
• 绵白糖 130克
• 奶油 250克

手工奶油冰激凌的做法步骤

步骤 1

准备牛奶

步骤 2

分离蛋黄蛋白取用蛋黄备用

步骤 3

称好白砂糖

步骤 4

小火加入牛奶、蛋黄、白砂糖煮开

步骤 5

量好的奶油，冻过了，有点糙，最好用冷藏好的乳酪奶油

步骤 6

煮开的牛奶白砂糖蛋黄浆倒入奶油中搅拌均匀

步骤 7

静置过滤

步骤 8

加保鲜膜冷冻，每五十分钟拿出来搅拌一次，重复3～5次

步骤 9

超级好吃，干净卫生，奶味香醇

菜谱创建时间：2019-12-09 18:36:15