餐盒底部铺一层椰蓉。 一罐旺仔牛奶+30g玉米淀粉倒入奶锅,搅合均匀,开小火向一个方向不断搅拌,大约5-10m后,液体会突然变成浓稠状态,即可停火。
容器铺保鲜膜,把糊糊倒入容器,押平。冷却到室温后放入冰箱冷藏一夜。第二天切块 每一块都粘好椰蓉粉,摆到盘中。