妈妈牌煎饼果子

作者： 樱桃香草

用料

• 面粉 80克
• 藕粉 20克
• 鸡蛋 4个
• 葱花 适量
• 香菜末 适量根
• 甜面酱 适量
• 孜然粉 适量
• 生菜叶 适量
• 黑芝麻 适量
• 馄饨皮 三张
• 水 220克

妈妈牌煎饼果子的做法步骤

步骤 1

馄饨皮一切二，放在油锅里煎，勤翻面，焦黄就可以了

步骤 2

没有藕粉可以换成绿豆粉，甚至全是面粉也可以的，我只是为了变化样的让我儿子在不知情的情况一吃些他不喜欢的东西😂

步骤 3

加上水搅拌均匀

步骤 4

不粘锅倒一点点油，擦匀，中小火

步骤 5

（这步忘记了拍照）锅里倒入面液然后晃动锅子让面液均匀敷在锅子上，煤气炉要经常转动锅子哈，这样才受热均匀。面饼周边微微发翘的时候翻面，打个蛋摊匀，撒上葱花芝麻

步骤 6

翻面，抹上甜面酱，

步骤 7

放点生菜叶撒上点孜然粉

步骤 8

放上肉串，卷起

步骤 9

这是家里做的最多的早饭了

妈妈牌煎饼果子的小贴士

1每次倒面粉水之前记得要搅拌一下，否则容易沉淀。

菜谱创建时间：2019-12-09 09:48:33