菜花炒肉

作者： 蘑菇头_007

用料

• 花菜 半个
• 猪肉 150克
• 生抽 3小勺
• 盐 少许
• 姜 1片
• 葱 小段
• 蒜 1瓣
• 花椒 1小把
• 朝天椒 半个
• 青椒 半个
• 花生油 少许

菜花炒肉的做法步骤

步骤 1

准备食材，猪肉切条，菜花掰成小伞～葱姜蒜、青椒、朝天椒切小段

步骤 2

热锅，倒入花生油

步骤 3

油五成热加入花椒

步骤 4

加入葱姜蒜、朝天椒，炒出香味

步骤 5

加入猪肉，快速翻炒，至肉变色

步骤 6

放入青椒，翻炒几下

步骤 7

加入菜花，大火快速翻炒几下

步骤 8

加入酱油，继续翻炒，中间可加入少许水，待菜花熟时加入少许盐，翻炒几下可出锅。

步骤 9

装盘，享用美味啦～

菜谱创建时间：2019-12-08 23:50:38