广式肠粉加麻辣酱

作者： Amy呱呱

娃的最爱，没办法，老母亲上阵

用料

• 水 500
• 酱油 2
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 10克
• 鸡蛋 5个
• 香菇 10朵
• 油条 2根
• 生菜 1斤
• 麻辣火锅酱 半包
• 肉碎 1斤
• 芝麻 100克
• 葱 1根
• 肠粉专用粉 一包

广式肠粉加麻辣酱的做法步骤

步骤 1

香菇葱蒜爆炒，后加水，加入生抽，老油，盐 胡椒粉煮汁

步骤 2

生菜碎

步骤 3

油条碎

步骤 4

打鸡蛋

步骤 5

全部碎料备好

步骤 6

专用粉和水，一比一，开好，放入盘中，随意加以上碎料

步骤 7

随意加，喜欢吃什么放什么

步骤 8

放入锅中

步骤 9

1分钟后开盖

步骤 10

刮下来，放入碟中

步骤 11

加蛋的肠粉

步骤 12

一个香菇汁，一个麻辣汁，用麻辣酱加水煮即可

步骤 13

成品

广式肠粉加麻辣酱的小贴士

偷懒的小菜，方便为主

菜谱创建时间：2019-12-08 22:27:30