炸鲜奶

作者： 哎呀呀0375

简单易操作。逛街给孩子买过一次，五块钱六小块，还不知道用的什么油。自己在家做，干净卫生，口味也不差。有时间了试试吧😄

用料

• 纯奶（伊利袋装奶） 250克
• 玉米淀粉 若干克
• 白糖 若干克
• 面包糠 若干克
• 鸡蛋 1个

炸鲜奶的做法步骤

步骤 1

纯奶倒小奶锅里，抓两三把玉米淀粉放锅里，撒白糖，喜欢甜的多放，甜一些更好吃

步骤 2

开小火煮奶，一边煮一边搅，慢慢的奶变粘稠，如果太稀可再加入玉米淀粉，不要停止搅动

步骤 3

没水了，关火，把粘稠的奶和玉米淀粉混合物倒入盘子里，抹平整，冷却

步骤 4

冬天，冷得快。完全冷却之后切块，沾鸡蛋液，然后扔面包糠里打个滚，全部滚完面包糠，油热开炸，只需一分钟就好了，因为本身就已经熟了，所以只要看面包糠色泽样子ok就好了。最后可以配些果酱或者番茄酱口味更佳。

步骤 5

最后说明：不是专业做美食的，只是空闲时间，正好也有心情，给孩子做个小零食，一切都是凭感觉，所以没有具体克数。

菜谱创建时间：2019-12-08 21:38:24