西芹百合

作者： dudu爱大顺

王大夫推荐冬天芹菜，百合都是好东西，炒起来，香甜好吃。

用料

• 西芹 2根,500克
• 胡萝卜 2根,200克
• 百合 300-400克
• 盐 5克

西芹百合的做法步骤

步骤 1

百合用这种鲜的，炒出来是甜的哈。两边去头，掰成片。清水冲洗。

步骤 2

芹菜撕下去丝，切成段。

步骤 3

芹菜叶别浪费，可以一会做芹菜叶鸡蛋汤。

步骤 4

放上油，葱花后，直接把芹菜胡萝卜倒进去翻炒，断生后脆脆的。撒上盐，然后倒入鲜百合翻炒，大概不到1分钟翻炒几下，百合边边有透明状就熟了。

步骤 5

出锅。什么都不用放，只有盐的菜有菜自己的清脆清香味道。百合甜的，胡萝卜和芹菜脆的。

西芹百合的小贴士

大火快炒类型哈

菜谱创建时间：2019-12-08 19:44:36