适合慈溪人吃的椰子鸡火锅

作者： Hannah301

慈溪小当家出品：冬天很喜欢吃火锅，又不想吃太重口味的厨友，这支椰子鸡火锅清香又美味，加上咸咸的调料，我一个爱吃咸的慈溪人完全能接受稍清甜的椰子鸡火锅。阿西，我已经上头了

用料

• 嫩鸡 半只
• 姜 4片
• 椰子 3个
• 蔬菜 随意
• 白玉菇 随意
• 马蹄 随意
• 小米椒 随意
• 青柠 随意
• 玉米 随意
• 萝卜 随意
• 酱油 随意
• 香菇 随意

适合慈溪人吃的椰子鸡火锅的做法步骤

步骤 1

嫩鸡切成几块，去除头、屁股和鸡油。放点料酒和姜片，腌制半个小时。

步骤 2

马蹄去皮，切块，马蹄煮火锅好惊讶，强烈推荐。再将其他蔬菜洗净切好。

步骤 3

用菜刀将椰子头切开，小当家77切了一个之后第二个完美的把帽子摘掉了，椰子肉已经出现

步骤 4

椰子汁先倒出来放入火锅待煮

步骤 5

用勺子将椰肉挖出另放。

步骤 6

将椰子汁和椰肉、鸡块还有马蹄、蔬菜等适量放入，再放点盐，等水开后就可以涮火锅了。

步骤 7

调料也超简单：以美味鲜酱油打底，小米椒切细点，再加入小青柠汁几两片小青柠，完成，符合慈溪人咸咸的口味

步骤 8

完成，用了两个椰子，旁边再放一个椰子加水用✌️✌️

菜谱创建时间：2019-12-08 15:50:02