酱油炒饭

作者： 原惠美不美

爸爸出差 妈妈不想做饭 家里还有点剩下的米饭 我就自己动手做了这个酱油炒饭 香飘十里 用我妈的话叫做色香味俱全 哈哈哈哈哈一年前我还是个连煤气都不会用的人 这么好的手艺也不知道遗传了谁

用料

• 米饭 大半碗
• 鸡蛋 2个
• 生抽 2勺
• 老抽 0.5勺
• 胡萝卜 半根
• 青椒 1个
• 香肠 1根

酱油炒饭的做法步骤

步骤 1

准备所有的食材（香肠用哪种都行，只不过我个人比较喜欢这种蒜香味。买回来还没到厨房就被我妈劫走了一根。）

步骤 2

鸡蛋打散，香肠、青椒、胡萝卜切丁。

步骤 3

锅热倒油，油热之后倒入鸡蛋液，鸡蛋快凝固的时候倒入米饭（不要像平时炒鸡蛋那样鸡蛋熟了再倒米饭 这样米饭上沾不到鸡蛋液 我觉得不好吃）

步骤 4

米饭搅成一粒一粒之后放入青椒和胡萝卜丁。炒三四分钟。胡萝卜熟了就行。

步骤 5

放入香肠丁，倒入生抽两勺，老抽一点点，糖一点点，盐一点点。搅拌均匀。

步骤 6

搅拌均匀之后就可以盛出来吃啦

酱油炒饭的小贴士

配菜可以根据自己的喜好随意调整自己喜欢吃就好

菜谱创建时间：2019-12-08 14:42:19