【🥕留学小厨】番茄巴沙鱼

作者： 大不列颠小萝北

寒冷的冬天 一碗浓浓的番茄汤 嫩滑的巴沙鱼肉 鲜甜的玉米 Q弹的日本豆腐 人间值得

用料

• 西红柿 6个
• 巴沙鱼 2块
• 甜玉米 1根
• 日本豆腐 1条
• 葱花
• 蒜
• 淀粉

【🥕留学小厨】番茄巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

准备食材！

步骤 2

巴沙鱼切块，放入蛋清 胡椒粉 盐 葱蒜 淀粉，拌匀腌制15分钟，之后焯水捞出备用

步骤 3

西红柿切碎（留两颗切成大块，起锅前放，好看）

步骤 4

锅内倒油烧热，放入西红柿碎翻炒出汁，加适量水，炖至西红柿碎基本化掉

步骤 5

锅内放入巴沙鱼、玉米块，加水没过食材，炖煮10分钟后，放入日本豆腐再炖3分钟

步骤 6

水淀粉勾芡后，出锅

步骤 7

撒葱花 开吃！！

步骤 8

嘻嘻这是我们的cooking party🎉

【🥕留学小厨】番茄巴沙鱼的小贴士

如果想让汤汁浓郁 可以多准备几个西红柿炖汤 这样可以少加水

菜谱创建时间：2019-12-08 04:12:28