冰糖红枣炖雪蛤

作者： 花花草草写写画画

雪蛤，又称林蛙，是中国长白山地区独有的一种原始动物，严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力，所以，雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。雪蛤浑身都是宝，药用价值极高，雪蛤油是雪蛤之精华，是集食、药、补为一体的纯天然绿色佳品。

用料

• 雪蛤 2克
• 红枣片 适量
• 冰糖 适量

冰糖红枣炖雪蛤的做法步骤

步骤 1

朋友送了一盒东北林蛙，被娃玩成这样…😤😰

步骤 2

剥雪蛤油，一只10g的雪蛤大概可以剥出2-3g雪蛤油，还算不错。

步骤 3

雪蛤油泡发一晚（8-12小时）。

步骤 4

变成白白胖胖的啦！🤗把水沥干。

步骤 5

加入红枣片、清水、冰糖，上锅蒸20分钟。

步骤 6

好喝哦，闻起来有雪蛤的腥味，喝起来是甜甜的红枣味。雪蛤滋补，也不宜多吃哦，尤其女性经期禁食，怕造成激素紊乱。

菜谱创建时间：2019-12-07 20:57:45