红烧肉烧红萝卜🥕

作者： 玉兔夏天

营养美味又有营养的红烧肉

用料

• 五花肉 1000克
• 料酒 2勺
• 姜 5片
• 老抽 1勺
• 冰糖 10颗
• 生抽 1勺
• 盐 两小勺
• 花椒大料 少许
• 蚝油 两勺

红烧肉烧红萝卜🥕的做法步骤

步骤 1

五花肉弄水炒一下水洗干净备用

步骤 2

锅加热放油7-8成热放入冰糖熬成焦糖色

步骤 3

放入刚洗好备用的五花肉放锅里翻炒直到肉皮成焦黄色。

步骤 4

放入生姜葱在煸炒一下

步骤 5

花椒大料

步骤 6

煸炒好放入花椒大料，老抽、盐、蚝油、开大火烧半小时然后调小火半小时

步骤 7

胡萝卜🥕

步骤 8

肉7-8成熟放入胡萝卜

步骤 9

胡萝卜🥕烧15-20分钟放入青椒、大蒜段、素菜精大火收汁关火装盘。

步骤 10

装盘放入大蒜花味道非常完美。

红烧肉烧红萝卜🥕的小贴士

青椒与大蒜段一定要最后放，放早了就不好吃了没有脆脆的感觉，现在的天气吃胡萝卜🥕相当好的👌荤素搭配营养美味。

菜谱创建时间：2019-12-07 17:39:53