又滑又嫩的蒸鱼

作者： 娜美jessie

用料

• 鲳鱼 1条
• 姜丝 若干
• 酱油 1勺
• 油 1勺
• 葱花 1小把

又滑又嫩的蒸鱼的做法步骤

步骤 1

鱼在市场处理干净拿回来再里外弄干净后，切花刀，吸干水，两面抹上盐

步骤 2

锅里先把水煮开后，才放入鱼，铺上姜丝；蒸5分钟后，开盖，倒入酱油、油、葱花，再蒸4-5分钟（看鱼的大小），

步骤 3

筷子可以顺利穿过最厚的鱼肉，说明蒸好了

步骤 4

开吃！

步骤 5

加了油鱼肉更香更滑！

菜谱创建时间：2019-12-07 13:41:00