快手简单的葱油面

作者： 自由飞翔的鱼a

跟美食群里的朋友学会了这道饭，提前熬好葱油想吃的时候只要煮一碗面就可以了，特别快手，适合做早餐，当然中餐，晚餐也是可以的。我家小花朵和田螺菇凉都非常喜欢吃。

用料

• 面条 份
• 油 克
• 葱 根
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 糖 克

快手简单的葱油面的做法步骤

步骤 1

把大葱切成丝，需要大量的葱丝（请忽略我的刀工）我用的主要是葱白，当然葱叶也可以切进去。锅加热后倒入适量油，然后倒入切好的葱丝如同炒菜一样翻炒。

步骤 2

炒至葱丝略微发黄，一定不要炒糊，糊的东西吃了是不健康的。

步骤 3

倒入适量的生抽，蚝油，和老抽，老抽一点点就可以，是用来上色用的，根据自己喜好就可以。

步骤 4

小火熬至稍微冒泡时倒入适量白糖调味，也可以根据自己喜好不加糖，个人感觉加了糖的味道比较好吃😋

步骤 5

放入白糖后搅拌均匀，然后盛出来倒入碗中即可。

步骤 6

煮面条，舀入适量葱油，拌均匀洒上黑芝麻，葱末就可以享用美味了

快手简单的葱油面的小贴士

葱油面的面条我用的是碱水面，自己手擀的面条劲道十足的也可以。

菜谱创建时间：2019-12-07 10:15:04