橙子扒皮去核,只留果肉(建议提前尝一下橙子的酸甜程度)
放入料理杯中,打成泥(过滤出的橙汁约60ml)
过滤网过滤掉杂质
分离蛋黄和蛋清,蛋黄放入碗中,倒入橙汁,搅匀
滤出气泡
水开上锅蒸8分钟,焖两分钟
滴核桃油
成品如图,营养价值大大的呀!
制作步骤: ❶橙子去皮去籽,用料理棒搅打细腻,过滤出橙汁约60ml。(打碎前一定要尝尝酸甜度) ❷蛋清蛋黄分离,蛋黄加橙汁搅打均匀,过滤去泡沫。 ❸水开上锅蒸8分钟,焖2分钟。 ❹滴3-4滴核桃油开吃喽~