生菜剥出适量的叶片,清洗后焯熟。放在一边备用。
茶树菇取出适量,清洗后焯熟,在水里放点盐增加点咸味。捞出在碗里放入一勺黑胡椒粉,拌匀。
鸡胸肉切片,同样在水里加入盐,焯熟,捞出来放入黑胡椒粉拌匀。
番茄切碎丁,在锅里放番茄一半的水,水开后调成中小火,放入一勺红糖、一勺蚝油、些许玉米粒。熬到番茄几乎全碎成酱就可以关火了。(我大概熬了20分钟)
大概就是这样。然后抹在面包上就好啦~
图上的原料供我做了三个三明治,但是酱剩了一碗,所以菜单里的番茄我只写了一个。 生菜写两片,是做一个三明治里用的。 玉米粒是熟的哦,如果用生的记得提前处理一下! 生菜因人而异啦,我煮熟了是因为我爱吃熟的,生的我觉得占地儿而且没有味道。