油浸番茄干 | 蘸面包、做意面必不可少！

作者： 索西与马戏团

意呆利最古老的保存番茄方法【油浸番茄干】 | 蘸面包、做意面必不可少！

用料

• 小番茄 250克
• 橄榄油 125克
• 迷迭香 一支
• 大蒜 3瓣
• 盐 1克

油浸番茄干 | 蘸面包、做意面必不可少！的做法步骤

步骤 1

小番茄切开

步骤 2

上面撒新鲜迷迭香

步骤 3

180度约35~45分钟烘干

步骤 4

橄榄油烧热放入切片的蒜头煎一下关火

步骤 5

放入烘干的小番茄撒些海盐。

油浸番茄干 | 蘸面包、做意面必不可少！的小贴士

1、橄榄油要没过小番茄干。 2、容器确保干净无水。 3、冷藏可保存1个月。

菜谱创建时间：2019-12-06 23:11:22