这是自家长的金桔,有机无公害,清水洗即可。如果水果店买来的建议盐水浸泡清洗
洗干净后稍微晾下
切成片状
加入适量冰糖,如果你的金桔皮肉都很甜可以少加点,我家的金桔瓤很酸所以适量多加了点冰糖,糖制两小时
两小时后,直接倒入锅中,不用加水
烧开后调小火力,要不停翻动
直至金桔变得很去软,很稠
趁热装罐,放凉后盖上盖子,放入冰箱冷藏。可以涂在切片上,可以挖一勺泡水,可以牛奶炖蛋后在上面挖一勺,娃娃非常喜欢😘