先把香蕉压成泥。如果用料理机的话也是可以的,但是我在想用了一下料理机,我还得洗料理机,洗起来多麻烦,还不如一个碗。等会这个碗不用洗,直接打鸡蛋太方便了,懒人嘛都这样子。哈哈哈
手抓饼稍微回温一下,让他有一点点软。因为等一会儿需要包。包的话就需要软一点呀!基本上从准备材料开始就放到室外就可以了,现在是冬天。如果是夏天的话,应该一会会就好了,比如你把香蕉泥压好了就拿出来吧。
把准备好的芝士和香蕉泥一起移到手抓饼上。趁手抓饼还没有软透的时候,赶紧把透明的薄膜纸撕掉。然后把它移到烤盘上,烤盘上最好放一个烤盘纸,这样方便它不会粘在烤盘上。然后在烤盘上把它都包起来。就像包饺子或者是包馒头一样,如果不会包,把它叠起来也可以。
我大概是包成这个样子。哈哈哈有点丑。如果你想要美观一点,可以把它翻过来让底下平一点的面朝上,但是我拍视频拍到现在感觉它有点软了,于是就把它这个样子烤了,考出来应该不会太丑。哈哈哈
鸡蛋打散用刷子把它刷到这个面皮的上面,让它上个色,这样烤出来会更加好看。
因为我的奶酪是冷藏的,所以我一开始是150度放进去烤10分钟然后再转,200度再考10分钟,这样预防里面的芝士烤不熟。
看!已经上色了哟,上色了之后,它的外观就没有那么丑了,对不对。反而烤得圆圆的,更加可爱了哈哈哈。这个时候我已经调了大概200度,烤了5分钟左右。现在再考他个5分钟,我准备再调小火烤两分钟。如果大家的知识不是冰的话,就是一般放在冷藏室的话,建议不用考这么久,200度直接200度,烤10分钟就可以了。
出炉啦!哈哈哈香香哒小胖砸。今天的夜宵就是你啦!赶紧切开看看。
一个人一边拍一边切不太方便呀哈哈哈哈!不过你感受到那卡兹卡兹的脆脆的声音了吗?口水流出来了吧哈哈哈哈
吃到一半的时候的样子,看看里面这个拉丝的芝士,好香好香,配上香蕉正好不甜不腻。
我要把我老公一口一口喂胖哈哈哈哈。好吃的要有人一起吃才幸福呀!
昂呜 昂呜 马上就吃完啦!
做这个的时候不用放糖哟,一点糖都不用放,而且也不用加油,本身手抓饼里面就有油。糖的话不用加,因为香蕉就有甜度。