玉米粉,白面粉,小苏打一起搅拌均匀。
水开后分几次倒入面盆,边搅拌边倒,感觉没有干面就可以了。
揉成球,洗干净的枣捅进去,然后整理成窝头形状放入锅中。
开锅上气后13分钟即可出锅。
亮相~^o^
1、建议玉米面不要买特细腻那种,我买的是中度粗细那种。 2、面稀点,因为有枣捅窝头眼儿,随便弄下就成型了。^_^这样口感好。