辣椒面疙瘩

作者： 爱吃好吃的小可爱

小时候家里种的辣椒特别多，吃不完，奶奶用面粉拌上辣椒，放点油在锅里煎一下。特别香

用料

• 辣椒面 少许
• 鸡蛋 1个
• 面粉 200克
• 盐 少许
• 线椒 半斤
• 生抽 少许
• 鸡精 少许

辣椒面疙瘩的做法步骤

步骤 1

将线椒洗净切成斜段。放入一个干净的大碗里。加少许盐，生抽，鸡精。在打上一个生鸡蛋。搅拌均匀。腌制五到七分钟。将两百克面粉倒入腌制好的辣椒中。搅拌均匀，不要太干也不要太稀。如图1

步骤 2

平底锅内倒少许油。油烧热，将辣椒均匀的摊在平底锅内。小火煎至两面金黄 熟透即克可

菜谱创建时间：2019-12-06 12:46:15