鲜虾海鲜粥

作者： 泪雨淋铃

因为我爱吃栗粥记他们家的海鲜粥，某天突发奇想想自己做一款海鲜粥.

用料

• 干贝 200克（可以不放）
• 虾 十二只
• 大米 半碗
• 香油 一勺
• 盐 少许
• 香菜 三根
• 豌豆/玉米粒 200克（按照个人爱好）
• 鲜香菇 三朵
• 蚝油 两勺
• 生姜蒜 两片

鲜虾海鲜粥的做法步骤

步骤 1

把食材切丁备用

步骤 2

把基围虾头放一边（等会爆虾油），虾身对半切开

步骤 3

把虾头用油煸一下，炒出虾油，然后放胡萝卜丁和香菇丁炒一下，然后放水放米.

步骤 4

把虾肉和干贝也放进锅中一起熬煮，然后放入少许盐和蚝油（待粥熬制粘稠了起锅前把香菜放入锅中即可食用）

鲜虾海鲜粥的小贴士

虾油过油熬出虾油后可以扔掉

菜谱创建时间：2019-12-06 07:36:30