Keto生酮减脂食谱系列—1

作者： 林小琬肉丸

入坑Keto生酮饮食！！！大口吃肉还能减脂~ 首先说明，生酮饮食不是每个人都适合，在你执行之前请好好的去了解什么是Keto，不要盲目跟从。建议减脂的人使用，不需要减肥的可以使用低碳饮食保持健康。这里简单说明一下，生酮饮食就是每天摄取的食物比例是：70%是脂肪，25%是蛋白质，5%是碳水化合物（对，我刚开始也很惊愕怎么吃脂肪是减肥！）。意思就是你要放弃所有有糖份的食物，所有的米面粉类，还有土豆地瓜这种根茎类。从而达到身体用燃脂代替燃糖，然后你就可以瘦下来。如果你同时吃米饭又吃那么多脂肪，那你的身体就是燃烧你的糖（米饭）然后储存你摄入的脂肪，这样你就会胖死。所以断绝米面粉糖各类碳水化合物才能达到燃脂的效果。 Anyway, 我个人的Keto菜谱是你可以照着去做巨好吃和饱腹感很强的系列！我吃的真的很开心分量又很大爽歪歪。如果你是生酮小白或者正在执行的人，赶紧收藏用起来！ 最后说明，你可以不选择这个饮食，但不要诋毁这个给健康带来很多好处的饮食习惯，导致大家可能失去可以减肥成功的方法之一。 今天的菜谱：花菜炒“饭”&煎肉眼牛排 这样一顿是509卡路里，因为我同时也在做间歇性断食，一天两顿，这个一顿的卡路里也不会超标。这个食谱能吃到脂肪含量&蛋白质&碳水在下面第一张图展示。

用料

• 花菜 180克
• 任何肉类/火腿 40克
• 葱 1根
• 辣椒粉 1小勺
• 盐 少量
• 橄榄油 15克
• 肉眼牛排/带脂肪的任何肉类代替 100克
• 黑胡椒粉 少量
• 黄油 14克
• 大蒜 2瓣

Keto生酮减脂食谱系列—1的做法步骤

步骤 1

清洗准备所有材料。 称花菜，剁碎！代替米饭的口感爱剁多碎就多碎 要跟花菜一起炒的肉类切丁，这里我用的是鸡肉火腿（要选那种碳水化合物只有1克的那种，不要加工过的什么某汇之类的） 称牛排的克数，均匀抹上适量盐和胡椒粉 切葱+切大蒜 准备好14克黄油

步骤 2

开始炒花菜饭！ 倒入15克橄榄油，油热把剁碎的花菜和肉丁倒进去翻炒，快熟时加盐加少许辣椒粉（某些辣椒粉有含糖，请看好后面营养成分表），撒葱花出锅！

步骤 3

开始煎牛排！ 放入准备好的黄油，待融化后丢大蒜爆香。然后丢肉眼牛排或任何带脂肪的肉类。我买的是薄切肉眼，所以一面各50秒后拿出来放盘子5分钟（为了锁肉汁）。然后再热锅放进去个几秒让它热一点就拿出来盖在“饭”上，最后黄油不要浪费给我统统倒进去饭里拌着吃奶香飘飘！

菜谱创建时间：2019-12-06 06:24:43