奶白鱼肉豆腐汤

作者： 小李的烟火

用料

• 豆腐 1块
• 大头鱼 1条
• 姜 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 白酒 2勺
• 香菜 2根

奶白鱼肉豆腐汤的做法步骤

步骤 1

食材洗好切好，鱼肉用酒、姜、盐腌制30分钟左右。

步骤 2

煎鱼前吸掉鱼表面的水。

步骤 3

热油放姜，煎至两面金黄，加点白酒，再加入开水开水开水！

步骤 4

加豆腐一起熬超过20分钟，大火转小火，汤变白啦。

步骤 5

加香菜、盐出锅。

奶白鱼肉豆腐汤的小贴士

1.要加开水 2.香菜或者葱不可少 3.鱼皮吸水易煎

菜谱创建时间：2019-12-05 23:12:56