普通鸡蛋一个,常温,打散
黄油隔水化,我是化成液体方便揉面,有的说手指能按软就行。
化软黄油中加入绵白糖,家里只有绵白糖,搅匀
倒入鸡蛋液,筛入奶粉,面粉,分三次筛入,搅拌成絮状。爸爸抱着闺女看完说像疙瘩汤,说明天早上吃疙瘩汤。
在盆内揉面,做到盆光面光手光,然后冰箱冷冻二十分钟。
冻完擀成薄片,切成小细条。为了宝宝握着方便,切的较细较薄。然后两头拧成麻花状。我没刷蛋液,太懒了。切完能码一整盘,挺好。
烤箱170度预热十分钟,然后烤15分钟,根据颜色在加时间,大概用20分钟。习惯性在焖两三分钟。放凉就可以吃了。不是很硬,也不是很酥,也不甜正好。