快手油条虾的两种吃法

作者： YH小与

油条是个接地气的美食，最经典的吃法就是搭配豆浆。 其实，油条也能吃的高大上，加了虾仁馅复烤一下，气场立马离地5米。 外脆里流汁，加之酸味儿的油醋或者水果中和，多重口味在口腔中爆开，你一定会爱上，特别是，做起来还那么简单。 无油版自制油条戳：http://www.xiachufang.com/recipe/104186442/

用料

• 油条 2根
• 虾仁 200克
• 生抽、料酒、姜粉、白胡椒粉、淀粉 少许
• 新鲜欧芹 少许，不必须
• 油醋汁或色拉酱 少许
• 苹果 1个

快手油条虾的两种吃法的做法步骤

步骤 1

油条切4厘米左右高度。小与用的自制油条，两根差不多切了12小段。市售油条请酌情取量。 无油版自制油条戳：http://www.xiachufang.com/recipe/104186442/

步骤 2

虾仁清洗控干水分。

步骤 3

将虾仁切小或剁泥。小与更喜欢虾肉本身的质感，所以切成小颗粒状态。最主要省时偷懒。

步骤 4

加调料调味搅拌。如果是虾泥最好能搅拌上劲。

步骤 5

将虾肉塞入油条中间的空洞处。

步骤 6

点缀一些新鲜欧芹叶。喜欢欧芹的也可以在虾肉中加欧芹碎碎。

步骤 7

入预热好的烤箱中层，180烤15分钟。受油条粗细和虾肉多少影响，烤制时间需灵活调整。

步骤 8

出炉淋一些油醋汁，解腻提鲜。

步骤 9

还可以加菠萝块或者苹果块，挤一些色拉酱拌匀开吃。 和你说，这个季节的苹果酸酸甜甜，比菠萝还便宜好吃。

菜谱创建时间：2019-12-05 16:21:52