杏鲍菇炒肉丝（美味、快手、零失误）

作者： 安静的气质

用料

• 杏鲍菇 1个
• 葱 2根
• 姜 1片
• 大蒜 3瓣
• 瘦肉丝 150克

杏鲍菇炒肉丝（美味、快手、零失误）的做法步骤

步骤 1

瘦肉丝加入生抽、玉米淀粉、盐、料酒、蚝油腌制一下。打入一个鸡蛋，搅拌均匀，下锅炒3分钟出锅。

步骤 2

杏鲍菇洗净切丝，可以用热水焯一下。

步骤 3

热锅放油，加入蒜末、姜末炒出香味，下杏鲍菇，翻炒，加入适量盐、生抽。加肉丝，搅拌均匀。撒上葱花，出锅。

步骤 4

开吃。

菜谱创建时间：2019-12-05 15:51:22