宝宝辅食：水煎鸡肉饼

作者： 安燃一笑

我家宝宝最近在练习咀嚼，所以，我做的饭，饼就相对多一些，很嫩，我家孩子8颗牙，依旧吃的很香

用料

• 鸡胸肉 80g
• 土豆泥 40g
• 玉米淀粉 30克
• 蛋黄 1个

宝宝辅食：水煎鸡肉饼的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉解冻，切块

步骤 2

鸡肉和土豆泥，辅食机打成泥

步骤 3

取蛋黄

步骤 4

玉米淀粉放鸡肉泥里面，一个方向拌匀

步骤 5

加牡蛎黑芝麻粉调味

步骤 6

顺一个方向搅拌，搅拌到上劲儿

步骤 7

电磁炉400w，不粘锅刷油，用勺子挖一些肉泥丢锅里，刷子刷蛋黄，（不刷蛋黄也很好，我承认，我后悔了，我觉得多此一举），一面煎定型，换另一面刷蛋液煎定型，然后少许水，盖上盖子，煎到水没了，也就熟了

步骤 8

出锅了

步骤 9

看，组织很细腻

步骤 10

再来个视频看看，嫩吧，哈哈

菜谱创建时间：2019-12-05 13:44:29