圣诞花环面包

作者： 奕利

用料

• 高筋面粉 250克
• 糖 30克
• 盐 3克
• 酵母 4克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 120克
• 黄油 40克

圣诞花环面包的做法步骤

步骤 1

把所有材料倒入主锅30秒/速度3-6混合再揉面6分钟，出手套膜

步骤 2

平均分成六份

步骤 3

拿出一份擀平

步骤 4

放入蔓越莓干

步骤 5

收口朝下包成长条

步骤 6

依次包好六份

步骤 7

取三条扎辫子一样扎好，再取三条依次整形成圆形

步骤 8

整形好刷上蛋液，撒上蔓越莓干

步骤 9

放入烤箱上下火175度20分钟上色即可（每个人家里烤箱温度不同）

步骤 10

出炉刷上蜂蜜、装饰草莓、薄荷叶、撒上椰蓉或高粉完成✅

菜谱创建时间：2019-12-05 11:44:03