新鲜的鸡腿,或者用完全化开的鸡腿。把蜜汁腌肉料,鸡精,十三香均匀的360°涂抹在鸡腿上。时间允许的话,盖上保鲜膜放冰箱冷鲜一晚。这样更入味。
我用的这个蜜汁腌肉料。还可以做藤椒味或者奥尔良味的。这三种腌料我都用过。蜜汁和藤椒味道最好
如何删掉这部?
空气炸锅180°左右预热5分钟。然后放鸡腿。(为了方便不用刷锅,我都是在烤东西的时候加一层锡纸。)180°烤30-40分钟,每十分钟左右翻一下面。
这是翻完两次后,第三次进锅。我换了一张锡纸。鸡腿油太大了。
啦啦啦,出锅啦。又嫩又美味~
我口轻。所以用料没加那么多,也没有放盐。如果想吃口味重一点。可以腌肉的时候再放一点耗油(可以提鲜,我懒没放)和盐。