猪肉韭菜饺子

作者： 鱼大爷好像会做饭

皮约1000卡，肉馅约1000卡 可包约55个 每顿500卡美滋滋

用料

• 韭菜 450克
• 瘦猪肉 550克
• 姜 若干片
• 葱 1-2根
• 鸡蛋 1个
• 蚝油 2-3勺
• 香油 2-3勺
• 盐 2勺
• 鸡粉（可选） 1勺
• 酱油 2-3勺

猪肉韭菜饺子的做法步骤

步骤 1

把葱姜切片、切段，加少量冷水，用手揉搓，获得葱姜水

步骤 2

把肉切块用料理机打成肉馅，加入酱油蚝油鸡蛋和姜葱水，顺同一个方向搅拌，直至肉馅黏在一起

步骤 3

韭菜切成半厘米左右的小段，加入肉馅中，加盐，同方向搅拌，然后就可以开始包饺子啦！

步骤 4

包好以后蒸15-20分钟，酱油醋蒜油蘸料，吃就完事了

菜谱创建时间：2019-12-05 06:04:41