职场妈妈快手菜-小窍门让木耳入味
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#职场妈妈快手菜#改冬令时后,每天都是黑着出门黑着回家。寒冷的时候归家的心愈发急切。木耳是个好食材,变化多样准备简单,早上出门前就可以泡起来,如果忘了泡,用热水几分钟也能临时泡发。
鸡蛋炒木耳我发现有个问题,就是往往鸡蛋够咸了,木耳还没有入味。摸索到的窍门,就是用黄豆酱代替盐,因为酱类附着力强,可以让木耳和鸡蛋同时入味。
只要准备得当,充分利用各种厨房工具,20分钟两个菜就可以端上桌。
菜谱创建时间:2019-12-05 03:34:06