地道南昌美食～韭菜盒子

作者： 夏夏食光

小时候妈妈经常做给我们全家人吃的一款点心，今天突然想做给我儿子吃，结果不出意料的他也说很好吃

用料

• 面粉适量
• 韭菜适量
• 盐适量
• 无铝泡打粉适量

地道南昌美食～韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

韭菜切中等长度的段

步骤 2

面粉中加入无铝泡打粉和盐混合均匀

步骤 3

加水将面粉调成稀糊状后加入韭菜段搅拌成较稀的糊

步骤 4

锅中放多点油，将适量韭菜面糊舀到铁勺中放入油锅中小火炸

步骤 5

做韭菜盒子需要用到这种用铁皮制作的专用勺

步骤 6

勺中的面糊炸两三分钟定型后就可以取出接着炸成金黄色就可以了

步骤 7

成品，光看颜色是不是就很诱人呀，告诉你们哦，吃起来更好吃哟，那真叫一个香呀

步骤 8

看我儿子吃的多香，可惜你们听不到这个酥脆的声音，我儿子说我可以练摊啦呢

菜谱创建时间：2019-12-04 22:25:15