腐竹鸡肉

作者： 郭锅盖

结合各大门派的精华（味道还是蒸的好）

用料

• 腐竹 随意
• 酱油 可以多点
• 生粉或淀粉 随意
• 盐 一小勺
• 姜 切丝
• 蒜 切小瓣
• 耗油 少量
• 鸡粉 一小勺
• 食用油 少量

腐竹鸡肉的做法步骤

步骤 1

腐竹要先泡软透，泡久点。

步骤 2

然后把所有料倒下去量自己看着来，喜欢什么多放点。

步骤 3

腌制十分钟摆盘，（鸡肉不要重叠，腐竹可以）上锅，水开大火蒸十二分钟闷一分钟。

步骤 4

完美出锅！

菜谱创建时间：2019-12-04 22:20:58