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Chocolate balska(东欧奶奶的面包)的做法

Chocolate balska(东欧奶奶的面包)

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榴莲扳倒臭豆腐
最近想上进,跟一个牛气的姐姐要的方子,稍有改动,紧为了自己以后用,省的忘了😂😂

用料

Chocolate balska(东欧奶奶的面包)的做法步骤

步骤 1

将面团中除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段

步骤 2

加入黄油揉至出手套膜

步骤 3

烤箱放一碗水,28℃发酵至两倍大

步骤 4

将内馅儿材料加热混合均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将发酵好的面团赶开,将馅儿料铺匀(盗美女原图😁)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起,中间切开(依旧盗图😂)

步骤 7

编麻花,烤箱放一碗水37℃发酵至两倍大

步骤 8

中下层,180℃ 预热 30分钟

菜谱创建时间:2019-12-04 21:26:12
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