简易版三杯鸡

作者： 随便做都好吃的菜

用料

• 鸡肉 500克
• 姜 10片
• 大蒜 3瓣
• 酱油 5勺
• 米酒 200g
• 金不换（九层塔） 50g
• 料酒 1勺
• 辣椒 2个
• 麻油 4勺

简易版三杯鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗干净

步骤 2

葱姜蒜辣椒备好

步骤 3

金不换洗干净

步骤 4

小火热麻油，按顺序慢慢加入姜，蒜，葱，辣椒。姜煸久一点

步骤 5

加入炒至变色

步骤 6

再加入米酒，酱油，料酒炒均匀，小火焖15分钟

步骤 7

开锅大火炒至收汁，加入九层塔，炒10秒就可以出锅了

菜谱创建时间：2019-12-04 19:55:56