牛肉西红柿土豆疙瘩汤

作者： 蜂蜜小镇

晚上吃点少油的，又想口感好，有牛肉味

用料

• 牛肉 50克
• 鸡蛋 1个
• 西红柿1 个
• 姜3 片
• 盐适量 克
• 土豆一个
• 香菜一颗
• 黑胡椒一点

牛肉西红柿土豆疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

①先把面疙瘩做好。（白面 适量水，用筷子拌，可以出疙瘩）。②西红柿切小块，土豆切成小方块♦️。③锅放少量油，倒入土豆块翻炒。④再倒入西红柿，炒出油。⑤倒入开水。看吃饭的量，我用2/3暖瓶的水(出了6碗汤，3口人的量)。⑥水开放牛肉块(牛肉我买的是熟食)。⑦放入面疙瘩搅匀。⑧放入鸡蛋打散出花。最后放入一点盐，香油几滴。放点香菜。出锅

步骤 2

晚上拍的，不是很清楚

牛肉西红柿土豆疙瘩汤的小贴士

牛肉要是生的，需要切丁炝锅，在土豆之前。我买的是是熟牛肉，也就是熟肴。容易熟

菜谱创建时间：2019-12-04 19:22:29