来一罐甜酒酿,菜场散装的酒酿口感比较好,没有的话可以买缸鸭狗的这个手工酒酿,个人感觉比其他市售罐装酒酿好吃一些。这款酒酿如果能直接在超市里买的话最好在超市买,我试过超市的和网购的,感觉超市的酒味轻一点。
再随便拿一款纯酸奶,最近家里买的是简爱,换如实或和润的纯酸奶也可以。
舀一勺酒酿米,混到酸奶里,搅拌均匀,就可以开吃了~喜欢甜一点就多加一点酒酿,但注意尽量少带汤汁,光酒酿米比较好吃。
用干净的勺子舀酒酿,不容易污染~