焦糖香草栗子酱【SURE石崎秀儿破壁机食谱】

作者： 亦荷yihe

用料

• 板栗 500克
• 香草荚 半根
• 淡奶油 100克
• 清水 30克
• 细砂糖 60克
• 牛奶 180克

焦糖香草栗子酱【SURE石崎秀儿破壁机食谱】的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的材料

步骤 2

栗子事先冲洗干净，煮熟，剥去外壳，扒出果肉。

步骤 3

取一奶锅。倒入清水和细砂糖。小火不要搅拌。带到颜色变成琥珀色的时候，放入1/4的香草荚。

步骤 4

最后关火，倒入淡奶油，略微搅拌备用。

步骤 5

破壁机里了杯体里放入刚才的栗子肉，倒入做好的焦糖酱。

步骤 6

固定号盖上破壁机的盖子。

步骤 7

选择酱料功能，我用的是SURE石崎秀儿家的破壁机，机器功能板块很多，正好有酱料功能，省心了。这颜值还是忍不住夸一波，太美。

步骤 8

酱料一次不成泥的话，按下功能键暂停，用机器自带的硅胶刷略微搅动下，可以加些牛奶再继续打。 做好的焦糖栗子酱抹吐司，做夹馅都超级棒

菜谱创建时间：2019-12-04 14:02:20