营养零食&红枣核桃芝麻糕

作者： 咖啡豆_8z7d

芝麻黑发，核桃补脑，红枣补血，枸杞明目，一小块满足所有需求，纯手工制作、0添加剂，现在的天气吃一流嘀😍😍自己做着吃，材料都要精挑细选的哦🤪

用料

• 红枣去核后 净含量200克
• 核桃肉(去壳) 净含量200克
• 黑芝麻 350克
• 枸杞子 90克
• 麦芽糖 400克
• 水 200克

营养零食&红枣核桃芝麻糕的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料，我是提前一天把芝麻、红枣、枸杞子，清洗干净，然后在太阳🌞底下晒干水的哈哈😄

步骤 2

核桃去壳，瓣开约6小块，小火炒熟，炒到有香味飘出就可以了。红枣去核，剪成5~6条，也要翻炒一下，也是闻到有香味就可以了，千万不要过火了哦。

步骤 3

黑芝麻冷锅炒熟，炒到芝麻辟里啪啪的响，鼓起来就可以了。以上这三种都不要炒过头了，其实很快就熟的了。

步骤 4

不粘锅中加入250克的水和麦芽糖，可以提前用热水浸泡一下麦芽糖，就较好倒出。先中火熬15分钟左右，再改小火继续熬，边熬边搅拌，给点耐性，一直熬到挂旗状态。

步骤 5

然后按大小倒入食材，核桃~红枣~枸杞子~芝麻，每一种搅拌均匀了再加入另一种。黑芝麻不要一次性加入，要分4-5次加入。

步骤 6

搅拌好后趁热倒入模具，使劲压平……

步骤 7

放凉后就可以按自己的大小切条、切片了🤩🤩

步骤 8

最后就可以装进盒子里，我是自己吃，没有做独立包装。一层糯米纸一层芝麻糕也可以的啦🥰

营养零食&红枣核桃芝麻糕的小贴士

芝麻一定要最后加入

菜谱创建时间：2019-12-04 12:01:38