消灭淡奶油的奶油布丁

作者： 超萌小土鳖

因为家里的1L淡奶油要过期了 利用淡奶油制作奶香味十足的布丁 口感一级棒 家里人吃了都赞不绝口

用料

• 牛奶 250克
• 淡奶油 400克
• 白砂糖 40克（根据自己口味加减量）
• 明胶（吉利丁片） 10克

消灭淡奶油的奶油布丁的做法步骤

步骤 1

将吉利丁片放入纯净水中浸泡 等待软化 浸泡时间大概十分钟

步骤 2

将牛奶、淡奶油、白砂糖全加入奶锅中 小火加热 不停慢慢搅拌 使白砂糖融化即可

步骤 3

等步骤2的淡奶油牛奶混合液温度冷却到约30多度的时候 把泡软的吉利丁片放入锅中搅拌 使吉利丁片彻底融化在液体中

步骤 4

把混合液倒入自己喜欢的容器中 放入冰箱冷藏至少4小时 我的是布丁瓶子 大概可以装8-9瓶的样子（根据自己装的量决定瓶子数量）

菜谱创建时间：2019-12-04 10:56:25