喝1碗还要哒~美味地瓜粥

作者： 星空中落下的一片翎羽

用料

• 细长小红薯 2个
• 大米 25g
• 熟栗子 6个
• 冰糖 小拳头大的一小块
• 水 大约800ml

喝1碗还要哒~美味地瓜粥的做法步骤

步骤 1

把米、地瓜洗好提前一晚泡上（地瓜切小块 我担心地瓜变色，用淡盐水泡的）。 第二天把泡好的米、泡米水、地瓜、泡地瓜水、栗子倒入锅中，又填了将近两碗水； 大火煮开后加入冰糖，转小火，煮30~40分钟；我这次放的水有点多就多煮了会。 注！：地瓜煮软的时候可以用汤勺把地瓜在锅里按扁些，然后搅拌着熬，出来的口感更好哦～我比较喜欢稠稠的那种粥，就偶尔搅拌一下，也预防糊锅底😁

步骤 2

在小火熬粥的时候可以煎个面包片啥的； 面包片中间用刀割一个正方形，把割的正方形面包片抠出压扁； 煎锅中放一点油，热锅，小火！放入割好的面包圈，中间打一个鸡蛋，把蛋黄搅破把压扁的面包片、火腿片两面都沾上蛋液，然后铺在上面，一面煎至金黄色翻面继续煎，两面金黄即可，放入铺上厨房用纸的盘中。 粥熬好的时候就可以开吃了～

菜谱创建时间：2019-12-04 08:39:48