超级简单快手芝士紫薯拔丝饼

作者： 11月的早晨

天气冷了，用紫薯芝士做一个暖心甜品式主食。 加了芝士，特别适合小盆友，补钙，高蛋白。 BTW，方子参考了视频，为了健康，做了少油少糖的版本，做了适当的调整。

用料

• 紫薯 4个（比较小的）
• 牛奶 60克
• 稀奶油（炼乳） 少量（没有可以适当加糖）
• 手抓饼（抛饼） 3张
• 马苏里拉芝士 少许
• 芝士片 4片

超级简单快手芝士紫薯拔丝饼的做法步骤

步骤 1

紫薯切片蒸熟，比较快。用勺子压成泥。 然后加入牛奶，稀奶油，拌匀。

步骤 2

买的原味的手抓饼，其实印度抛饼也可以。手抓饼比较大，还是建议手抓饼，比较好包。做之前提前20分钟拿出来解冻下哦

步骤 3

加入2大勺，抹匀。

步骤 4

加上马苏里拉，喜欢吃的多放就好

步骤 5

盖上一张芝士片。

步骤 6

再加上紫薯泥

步骤 7

像包包子一样包起来。

步骤 8

锅里不用加油。小火。下锅等会，不用担心，饼里有油，煎一会就不粘锅了，就可以反面了。两面金黄就好啦

步骤 9

切开，虽然看起来没拉丝，味道特别特别好。芝士片是微咸的，紫薯是微甜的，搭配的口味特别好。

超级简单快手芝士紫薯拔丝饼的小贴士

1，紫薯泥里面的加牛奶自己可以增减，看起来稍微稀一点也OK。 2，怕胖的小仙女们可以不加稀奶油或者炼乳。给小盆友的建议加，味道会更好。 3，刚包好可能饼皮有点粘手，不用担心。小火小火。先不动，一会手抓饼自己出油，不会粘锅的。

菜谱创建时间：2019-12-03 21:11:35