懒人汤泡饭👉10分钟解决晚饭

作者： 小知麻麻

下班回家不知道吃什么？还要忙过一小时，吃饭十分钟吗？快来做汤泡饭吧，10分钟搞定，吃完热乎乎的，可以早点上床煲电视剧了😄

用料

• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 葱 1根
• 姜 2片
• 鸡蛋 1-2个
• 油 家里吃的什么油都行
• 猪油 一勺
• 火腿 几片
• 黑木耳 一把
• 青菜 两颗
• 剩饭 一碗

懒人汤泡饭👉10分钟解决晚饭的做法步骤

步骤 1

1.配料如图切好备用

步骤 2

2.热锅冷油葱姜煸香

步骤 3

3.放入火腿丁，黑木耳，青菜翻炒几下，此时可以加少许的盐，这样菜有味，个人觉得。

步骤 4

4.加入米饭和水煮开

步骤 5

5.两个鸡蛋搅散

步骤 6

6.蛋液淋入锅中烧开，加盐、胡椒粉，火腿本身比较有味，不需要加其他调料，也可以根据自己口味来

步骤 7

7.加入一勺猪油，这是我自己熬的，如果家中没有也不用加，加了更香，不加也无所谓。小时候喜欢的荤油味道，长大了还是喜欢吃😅

步骤 8

8.出锅啦，一碗下肚吃饱喝足😄

步骤 9

9.我家剩的米饭少，我拌了一点点面疙瘩在里面，汤看上去有点稠，纯米饭的汤会比较清亮。

懒人汤泡饭👉10分钟解决晚饭的小贴士

1.配菜可以根据家里的现有情况来，肉丝啊肉沫啊丸子啊之类荤的吃起来口感丰富，蔬菜类，豆芽，豆腐，菌菇，虾，统统可以搭配，放心大胆的做吧。2.如果胃不好的，可以米饭多煮一会，青菜后面放。3.家里有高汤可以放高汤，我本来要放鸡汤的，但是火腿已经很鲜了，就加了鸡肉，鸡汤留下面条吃😂

菜谱创建时间：2019-12-03 20:36:46